案例5：保亭黎族苗族自治县市场监视办理局、分析行政法律局结合查处潘亮龙发卖无“两证两章”的猪肉案。

　　案例3：澄迈县市场监视办理局、分析行政法律局结合查处澄迈瑞溪福瑞食物小做坊出产运营不合适食物平安尺度的腊肠案。

　　人平易近网海口9月4日电（枉源） 为提拔文明法律程度，鞭策行风扶植三年攻坚专项步履落地收效，海南省市场监视办理局贯彻落实食物平安“四个最严”要求，深切开展农村冒充伪劣食物专项整治步履，峻厉冲击肉类产物违法行为，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　2025年4月12日，澄迈县市场监视办理局对当事人出产的“农家黑猪肉腊肠”进行监视抽检。经检测，查验结论为不及格。经查，上述腊肠出产了30 包，每包售价人平易近币22。5元，发卖总金额人平易近币675元。当事人无法供给猪肉原料的供应商的天分证明、产物及格文件等凭证，也未成立进货检验记度。形成利用非食物原料或者添加其他可能风险人体健康物质出产食物的违法行为。澄迈县分析行政法律局根据《海南省食物出产加工小做坊监视办理法子》第二十和第二十四条第（一）项的，对当事人做出以下行政惩罚：1。；2。罚款人平易近币5500元。

　　案例4：陵水黎族自治县市场监视办理局、分析行政法律局结合查处陵水椰林陵城川喷鼻小卤卤味摊运营跨越保质期的食物案。

　　2025年4月24日，保亭黎族苗族自治县市场监管局结合县分析行政法律局开展结合查抄，发觉潘亮龙发卖的猪肉无“两证两章”，属于发卖未经查验检疫的猪肉。经查，当事人发卖无“两证两章”的猪肉的行为违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（八）项的，形成运营未经查验检疫的肉类成品的违法行为。保亭黎族苗族自治县分析行政法律局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十第一款第（四）项及《中华人平易近国行政惩罚法》第三十二条第一项的。

　　2025年1月26日，陵水黎族自治县市场监视办理局对当事人进行专项查抄，发觉当事人用于加工食物的28袋味精已跨越保质期。经查，2024年12 月份至2025年1月26日期间，当事人运营卤味小做坊，共运营32天，违法获利共计人平易近币3200元。当事人的行为违反《海南省食物出产加工小做坊监视办理法子》第六条第十项的，形成出产运营跨越保质期的食物的违法行为。陵水黎族自治县分析行政法律局根据《海南省食物出产加工小做坊监视办理法子》第二十第一款的，对当事人做出罚款人平易近币5000元的行政惩罚。

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　　2025年3月31日，儋州市市场监视办理局收到市移交的违法线索，当事人正在明知所购的生猪肉为私宰、未经检疫查验及格的环境下仍将屠宰好的生猪肉拿去市场发卖。经查，2024年9月1日至12月29日期间，当事人从生猪私宰点采购未经检疫查验的生猪约150头，货值共计人平易近币300679元，并将上述未经检疫查验的生猪肉正在儋州市海头镇农贸市场内发卖。当事人的行为违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（八）项的，形成运营未经查验检疫的肉类成品的违法行为。儋州市市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十第一款第（四）项，对当事人做出罚款人平易近币225509。25元的行政惩罚。

　　案例2：白沙黎族自治县市场监视办理局、分析行政法律局结合查处白沙宝星冻品商业无限公司运营跨越保质期的食物案。